Archivo del Autor: Frutas Colomina

Acerca de Frutas Colomina

Frutas Colomina es una empresa dedicada a la conservación de frutas y hortalizas en azúcar, es decir, a la transformación de frutas y hortalizas en productos confitados. El confitado de la fruta u hortaliza no es más que el substituir la humedad del producto por azúcar, hasta alcanzar un punto lo suficientemente alto de azúcar como para conservarse sin deteriorarse. Frutas Colomina compra directamente las frutas y hortalizas del campo, las conserva, las transforma, las confita y salen a la venta. Es decir, que Frutas Colomina sigue una estricta trazabilidad de nuestros productos desde el periodo de cosecha hasta el producto final, el producto confitado.

Frutas Colomina sin Colorantes AZOICOS o artificiales.

Recordamos a nuestros clientes y amigos que en Frutas Colomina no usamos colorantes artificiales o AZOICOS. Anuncios

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Frutas Colomina: Flan de Arrope

En esta entrada vamos a realizar un postre tan conocido como el #flan pero dándole un toque especial: el #arrope o #arrop.

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Frutas Colomina: Kumquat y Limequat

En Frutas Colomina siempre estamos en búsqueda de nuevas frutas para elaborarlas y transformarlas en frutas confitadas. Esta vez le toca el turno al #kumquat y al #limequat.

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¡¡FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO AÑO NUEVO!!

Desde Frutas Colomina os queremos desear a todos que tengáis una Feliz Navidad y desearos un feliz y próspero año 2.016.

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Frutas Colomina: Jengibre confitado

En Frutas Colomina nunca hemos tenido miedo de los “retos” y este año hemos decidido probar con dos hortalizas que hasta ahora no habíamos confitado nunca: una es el Jengibre.

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Tapeando con Frutas Colomina

En Frutas Colomina también tapeamos y aquí os ofrecemos unas sencillas tapas para degustar y compartir en buena compañía.

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Frutas Colomina: Poncil o Llima de Sant Jeroni

En Frutas Colomina seguimos en época de cítricos y éste, el Poncil, Cidro, Limón Francés o Llima de Sant Jeroni no es muy conocido.

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Año nuevo, cosechas nuevas. Frutas Colomina.

Después de la campaña navideña, Frutas Colomina se pone manos a la obra enseguida con las nuevas cosechas empezando, como no, por las naranjas, fruta invernal donde las haya.

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Los números de 2014

Los duendes de las estadísticas de WordPress.com prepararon un informe sobre el año 2014 de este blog. Aquí hay un extracto: Un teleférico de San Francisco puede contener 60 personas. Este blog fue visto por 650 veces en 2014. Si … Seguir leyendo

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Frutas Colomina y el deporte. V Marcha BTT Montañas de Jijona

El 8 de febrero de 2015, se celebra en Xixona la V Marcha BTT Muntanyes de Xixona, prueba puntuable dentro del circuito de BTT Montañas Alicantinas. FRUTAS COLOMINA, S. L. se congratula de participar en ella como empresa colaboradora, aportando … Seguir leyendo

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