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Frutas Colomina: Kumquat y Limequat

En Frutas Colomina siempre estamos en búsqueda de nuevas frutas para elaborarlas y transformarlas en frutas confitadas. Esta vez le toca el turno al #kumquat y al #limequat. Anuncios

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¡¡FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO AÑO NUEVO!!

Desde Frutas Colomina os queremos desear a todos que tengáis una Feliz Navidad y desearos un feliz y próspero año 2.016.

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Frutas Colomina: Jengibre confitado

En Frutas Colomina nunca hemos tenido miedo de los “retos” y este año hemos decidido probar con dos hortalizas que hasta ahora no habíamos confitado nunca: una es el Jengibre.

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Frutas Colomina: Poncil o Llima de Sant Jeroni

En Frutas Colomina seguimos en época de cítricos y éste, el Poncil, Cidro, Limón Francés o Llima de Sant Jeroni no es muy conocido.

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Año nuevo, cosechas nuevas. Frutas Colomina.

Después de la campaña navideña, Frutas Colomina se pone manos a la obra enseguida con las nuevas cosechas empezando, como no, por las naranjas, fruta invernal donde las haya.

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Frutas Colomina y el deporte. V Marcha BTT Montañas de Jijona

El 8 de febrero de 2015, se celebra en Xixona la V Marcha BTT Muntanyes de Xixona, prueba puntuable dentro del circuito de BTT Montañas Alicantinas. FRUTAS COLOMINA, S. L. se congratula de participar en ella como empresa colaboradora, aportando … Seguir leyendo

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Frutas Colomina en las cosechas de frutas y hortalizas.

En Frutas Colomina siempre hemos vigilado de cerca las cosechas de frutas y hortalizas que después elaboramos, es decir, siempre hemos estado en contacto con la naturaleza y el campo donde recolectamos todas nuestras frutas y hortalizas que después confitamos.

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Mandarinas en Frutas Colomina

Aunque no estemos en tiempos de cosecha de mandarinas, en Frutas Colomina siempre tenemos tiempo para confitarlas. Ahora mismo, en el mes de julio, las estamos preparando para la campaña de otoño-invierno.

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El Arrope de Frutas Colomina

El arrope se trata de un dulce de origen árabe (del árabe hispano arrúbb, y este del árabe clásico rubb), y es el producto obtenido mediante la cocción prolongada a fuego directo, de una mezcla de agua y azúcar (almíbar) junto con diferentes frutas, mientras se remueve … Seguir leyendo

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En Frutas Colomina nos preocupa la extinción de las abejas

Por todo el mundo es sabido que, en los últimos años, ha descendido drásticamente la población mundial de abejas.

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