Archivo de la etiqueta: frutas confitadas
Frutas Colomina: Torta Caraqueña con frutas confitadas y ron.
TORTA CARAQUEÑA DE RON Y FRUTAS CONFITADAS Hace tiempo que no realizamos una entrada en el blog, pero hoy os traemos la receta de un postre típico navideño venezolano que, aunque no es Navidad apetece durante todo el año y … Seguir leyendo
Frutas Colomina: Flan de Arrope
En esta entrada vamos a realizar un postre tan conocido como el #flan pero dándole un toque especial: el #arrope o #arrop.
Frutas Colomina: Poncil o Llima de Sant Jeroni
En Frutas Colomina seguimos en época de cítricos y éste, el Poncil, Cidro, Limón Francés o Llima de Sant Jeroni no es muy conocido.
Frutas Colomina en las cosechas de frutas y hortalizas.
En Frutas Colomina siempre hemos vigilado de cerca las cosechas de frutas y hortalizas que después elaboramos, es decir, siempre hemos estado en contacto con la naturaleza y el campo donde recolectamos todas nuestras frutas y hortalizas que después confitamos.
Mandarinas en Frutas Colomina
Aunque no estemos en tiempos de cosecha de mandarinas, en Frutas Colomina siempre tenemos tiempo para confitarlas. Ahora mismo, en el mes de julio, las estamos preparando para la campaña de otoño-invierno.
Frutas Colomina: recetas de cocina 2
Como la calabaza de arrope es una hortaliza que se cosecha para Todos los Santos (1 de noviembre), en estas fechas es tradición realizar postres y platos con el #arrope. En este caso os doy la receta de unas tortas … Seguir leyendo
Frutas Colomina: recetas de cocina
GACHAS CON ARROPE Este plato es tradicional de la Vega Baja de la provincia de Alicante, de la región de Murcia, Castilla la Mancha y Aragón, teniendo su propia receta en cada zona, aunque el resultado es prácticamente el mismo … Seguir leyendo
Frutas Colomina y las frutas de invierno.
En cada estación del año encontramos unas frutas de temporada, es decir, aquellas que se recolectan durante esos meses. Durante el invierno también podemos encontrar una gran cantidad de fruta. Abundan especialmente los cítricos que destacan por su gran aporte vitamínico, especialmente de vitamina C, tan necesaria para combatir … Seguir leyendo